Saraswatipuja gotta sasti rules and important

সরস্বতী পূজার পর দিন গোটা শাকসবজি সিদ্ধ খাওয়া হয় কেন ? 

বসন্ত পঞ্চমী তিথিতে সরস্বতী পূজা হয় তার পরদিন শীতলষষ্টী পালন করা হয়।এই তিথি অনুযায়ী বাঙালি মতে ৬ রকম শাকসবজি গোটা সিদ্ধ করে রান্না করা হয় বলে একে গোটা সিদ্ধ বলে।
যার মধ্যে থাকে আলু,পালং,রাঙা আলু, কড়াই শুটি,সিম,কচি বেগুন যা অত্যন্ত ভিটামিন সমৃদ্ধ।

শীতল ষষ্টী পালনের নিয়ম:
১. বাংলার ঘরে ঘরে রান্না করা হয় না এদিন,গরম কিছু রান্না করে খাওয়া হয় না।
২. আগের দিন রান্না করে গোটা সিদ্ধ শাকসবজি খাওয়া হয় এদিন, নিরামিষ।
৩. বাঙালি বাড়িতে এইদিনে উনুন ও শিল নোড়াকে বিশ্রাম দেওয়া হয়।
৪. শীতল ষষ্টী মানে বাঙালি মতে, আগের দিন রান্না করা শীতল খাওয়ার নিয়ম এদিন।



শীতল ষষ্টী পালনের গুরুত্ব :
১. সন্তানদের মঙ্গল কামনায় এই ব্রত পালন করেন গৃহস্থের মায়েরা।
২. এর পিছনে রয়েছে বৈজ্ঞানিক কারণ এই সময়ে যেহেতু পক্স হয় তাই গোটা শাকসবজি সিদ্ধ খেয়ে শরীর ঠান্ডা করা হয়। ডাক্তারা এই খাবারকে কমফট ফুড' বলেছেন।
৩. হজমে প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।


How to get 100 marks in Mathematics?
(BEST TIPS)
Click the link:
https://way2saraswatipuja.blogspot.com/2020/01/how-to-get-100-marks-in-mathematics.html

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Why do we celebrate Valentine's day ?

Saraswati pujamantra/ Saraswati pushpanjali mantra

Saraswati puja with bristi